Bülten 66 – 5 Haziran 2026

Susam Bülten­
Haziran 2026 – Sayı 66

Bu sayıda neler var?  . 

• • Türkiye Sağlık Araştırması ’25: Hiç meyve ve sebze tüketmeyenlerin oranı 2019’da %37,4 iken 2022’de %53,3’e, 2025’te ise %62,3’e yükseldi! 
  • Lahmacun Endeksi: Mayıs ayında Türkiye geneli ortalama lahmacun fiyatı 152,2 TL oldu; aylık artış %1,85. ‘Evdeki lahmacunun’ maliyeti ise düştü (%-3,2). 

 

                                                    İzlemek için tıklayın      

                                        

Türkiye Sağlık Araştırması

 

TÜİK’in 2025 yılına ait Türkiye Sağlık Araştırması sonuçlarına göre 15 yaş ve üzeri bireylerde obezite oranı %21,8 oldu; bu oran 2019’da %21,1 idi. Kadınlarda obezite oranı (%24,8) ise erkeklerdekine (%18,7) göre daha yüksek.

 

Kadın ve Erkeklerde Obezite Durumu (%)

2025

Kaynak: TÜİK.

Not: Obez öncesi, normal kilonun üzerinde olup obezite sınırının altında kalan grubu ifade eder. 

 

Hiç meyve ve sebze tüketmeyenlerin oranı 2014’ten (%33,6) 2019’a (%37,4) kadar benzer düzeylerde seyretmiş olsa da 2022’de %53,3’e, 2025’te ise %62,3’e yükselmiş! Haftada 1-4 porsiyon arası tüketenlerin oranı ise 2014’te %63,4’ten 2022’de %44,4’e, 2025’te ise %35,5’e düşmüş…

 

Meyve ve Sebze Hiç Tüketmeyenlerin Oranı (%)

2014-2025

Kaynak: TÜİK.

 

2025 yılında fiziksel aktivite yapmayanların oranı ise %86,6; erkeklerde %83,5, kadınlarda %89,7. Dünya Sağlık Örgütü’nün ölçütüne göre yetişkinler için haftada en az 150 dakika orta şiddette fiziksel aktivite öneriliyor ancak Türkiye’de her 100 erkekten yaklaşık 8’i, her 100 kadından ise 4’ü (%4,4) haftada 150 dakika ve üzeri fiziksel aktivite yapıyor.

 

 

Kaynak: TÜİK.

 

15 yaş ve üzeri bireylerde merdiven inip çıkarken zorluk yaşayanların oranı ise %6 olsa da bu oran kadınlarda %8,3, erkeklerde %3,7. Yürümede zorluk yaşayanların oranı kadınlarda %5,6, erkeklerde %2,8. Öğrenme veya hatırlamada zorluk yaşayanların oranı ise kadınlarda %5,4, erkeklerde %2,8.

15 yaş ve üzeri bireylerde en yaygın sağlık sorunu ise bel bölgesi problemleri (%24,3). Bunu %16,9 ile hipertansiyon ve %16,7 ile boyun bölgesi problemleri izliyor.

 

Kadın sağlığı ile ilgili iki gösterge 

 

40 yaş ve üzeri kadınlarda son 1 yılda mamografi çektirenlerin oranı %16,7 (2016: %14,2). Hiç mamografi çektirmemiş olanların oranı ise %42,4 (2016: %56,2).

 

Kadınların Mamografi Çektirme Durumu (%)

2016-2025

Kaynak: TÜİK.

 

2025 yılına ait veriye göre 15 yaş ve üzeri her 100 kadından 20’si ise son 2 yılda smear testi yaptırmış olsa da 59’u hayatı boyunca hiç smear testi yaptırmamış. 

 

Kadınların Smear Testi Yaptırma Durumu (%)

2016-2025

Kaynak: TÜİK.

 

 

Lahmacun Endeksi

 

Lahmacun Endeksi’ne (LE) göre mayıs ayında Türkiye geneli ortalama lahmacun fiyatı 152,2 TL oldu. LE %1,85 artarak TÜFE’nin (%1,71) üzerinde, lokanta ve oteller kaleminin (%1,87) ise altında kaldı.

 

Aylık Ortalama Lahmacun Fiyatı

Mayıs 2025-Mayıs 2026

Kaynak: Susam Bülten.

 

Lahmacun Endeksi vs. TÜFE Aylık Değişim (%)

Mayıs 2025-Mayıs 2026

Kaynak: TÜİK ve Susam Bülten.

 

İllere Göre Ortalama Lahmacun Fiyatı Değişimi 

(30 Nisan 2026 – 31 Mayıs 2026)

Kaynak: Susam Bülten.

 

İllere Göre Ortalama Lahmacun Fiyatı 

Mayıs 2026

Kaynak: Susam Bülten.

 

İstanbul’un “Lahmacun Isı Haritası”

Kaynak: Susam Bülten.

 

İstanbul’da ortalama lahmacun fiyatı %1,3 artarak 140,8 TL oldu. İlçe ortalamaları ise 79,1 TL (Sultanbeyli) ile 224,4 TL (Beşiktaş) arasında geziniyor. 

 

“Evdeki Lahmacun” Sepeti

Nisan – Mayıs 2026

Kaynak: Web Tüfe verisi (www.webtufe.com); Susam Bülten hesaplamaları. 

 

WEB-TÜFE’nin mayıs ayına ait alt kalemlerini kullanarak 175 gramlık standart bir lahmacun üzerinden “evdeki lahmacun” sepetini de hesaplamaya devam ediyoruz. Buradaki maliyeti düşüren ana kalem sivri biber oldu. WEB-TÜFE’ye göre genel sebze fiyatları ocak ayındaki seviyeye geldi; geçtiğimiz 5 ayda zirve seviyesinden yaklaşık %43 gerilemiş oldu. 

  

 

 

 

 

  

Susam Dünyasını Keşfet! 

Bültenlerin tamamına aşağıdaki butondan ulaşabilirsiniz…

Arşive Göz At

Susam Bülten Nedir?

Her yer veri her yer data. Peki biz ne yapıyoruz?

Anlamanın, katkıda bulunabileceği diğer hedefler bir yana, kendisinin de bir amaç olduğuna inanıyor ve bu yolda ilerlemek istiyoruz. Her hafta yayımlanacak bültenimizde; lahmacun fiyatlarının il il enflasyon karşısındaki seyrinden meclis puan tablolarına (vekillerin performansına dair kapsamlı istatistiklere), dizilerde ve tartışma programlarında (görüntü işleme yöntemleriyle elde ettiğimiz verilerle) ne gördüğümüze, sokaklardaki hurda/eskici hikâyelerine kadar geniş bir yelpazede veriler ve analizler paylaşacağız. Her şeyi bir soru ve dolayısıyla bir araştırma konusu haline getirmeye hazır olan herkesi, bu bültenle aramıza bekliyoruz.

Sıkça Sorulan Sorular:
Adı neden Susam: Çünkü Research İstanbul ofisi Susam Sokakta