Skip to content Skip to footer

Bülten 45 – 9 Ocak 2026

5Susam Bülten­
Ocak 2026 – Sayı 45

Bu sayıda neler var?  
    • Yeni Yıl Yeni Başlangıç? Toplumun %22‘si 2026’da gerçekleştirmek üzere yeni yıl kararları aldı. Bu oran gençlerde 10 puan daha yüksek.
    • Lahmacun Endeksi: Yıllık değişim %32,24, aylık değişim %2,34. 31 Aralık 2025 – 1 Ocak 2026 arası günlük artış ise %1,2.
 

Abone değilseniz ve gördüklerinizi beğendiyseniz:

ÜCRETSİZ ABONE OL  

 

Profesyonel Siyasetçilik Gerçek Bir Meslek Mi?
 
 
Bilgi Gibi Bilgi Podcastin yeni bölümünde siyasetteki profesyonelleşmeyi masaya yatırdık.  Siyasetin tam zamanlı bir meslek olarak algılanmasının avantajlarını ve dezavantajlarını tartıştık. Bu tartışmada meclisin demografik yapısı ve herkesin gözünü diktiği milletvekili maaşlarını da ele aldık.
 
Yeni Yıl Yeni Bir Başlangıç Mı?
 
Yeni yıl herkes için farklı bir anlam taşır. Kimisi için basit bir takvim değişimiyken kimisi için büyük dönüşümlerin ve kararların başlangıcı olabilir. Bazı adımlar pazartesiyi bazıları ise gelecek ayın ilk gününü bekler. Yeni yıla önem atfeden insanlara göre 1 Ocak, ertelenen kararların hayata geçirilmesi için mazeretin kalmadığı noktadır. Türkiye Raporu Ocak ayı araştırmasında yeni yıl kararlarına mercek tuttu.
 
Yeni yıl başlarken 2026 yılında uygulamak istediğiniz kararlar aldınız mı?

Kaynak: Türkiye Raporu Ocak 2026 Araştırması.

2000 kişi ile yapılan araştırmaya göre toplumun %22’si 2026’da uygulamak için birtakım kararlar aldı. Yeni yıla böyle bir misyon yükleyenlerin demografik profiline baktığımızda kadınların erkeklerden daha yüksek oranda olduğunu görüyoruz. Yaş ile yeni yıl kararları arasında da anlamlı bir bağlantı var. En genç yaş grubundaki her 3 kişiden 1’i yeni yıl kararları olduğunu söylerken en büyük yaş grubundaki her 10 kişiden yalnızca 1’i yeni yıl kararı almış.

Hangi alanlarda kararlar aldınız?

Kaynak: Türkiye Raporu Ocak 2026 Araştırması.

Yeni yıl kararları olan %22,4’lük kitleye bu kararların detaylarını sorduk. Yeni yılda karar alan her 5 kişiden 4’ü kemerleri sıkmaya karar vermiş. Sağlıklı beslenmek, spor yapmak ve kitap okumak gibi kararlar da oldukça popüler. Soruyu yanıtlayan katılımcıların yarısı 2026’da yeni hobiler edinmek ve sosyal medyada geçirdiği süreyi azaltmak istiyor. Önemli bir kitle ise iş değişikliği ve taşınmak gibi hayati kararlar almış. Sigara ve kumar gibi olumsuz alışkanlıkları bırakmak isteyenlerin oranı da hayli yüksek. Yabancı dil eğitimi almak, iş kurmak  ve seyahat etmek gibi yanıtlar ise katılımcıların seçeneklerden bağımsız olarak açık uçlu bir şekilde dile getirdiği yanıtlar.

Kaynak: Türkiye Raporu Ocak 2026 Araştırması.

Yeni yılda birden fazla alanda karar alma eğilimi kadınlarda daha belirgin. Özellikle kariyer değişikliği, kitap okuma ve hobi edinme gibi konularda kadınlar erkeklere göre daha fazla karar alıyor. Ortalamada erkekler ise temkinli para harcamak ve sigara, kumar gibi alışkanlıkları bırakmak konusunda bir miktar daha istekli görünüyor.

Kaynak: Türkiye Raporu Ocak 2026 Araştırması.

55 yaş ve üzerindekilerin ezici çoğunluğu 2026’da dikkatli para harcama kararı alırken bu oran genç yaş gruplarında anlamlı olarak daha düşük. 18-24 yaş grubunda kariyer hedefleri ve sosyal medya kullanımının kısıtlamak gibi kararlar diğer yaş gruplarına nazaran daha ön planda. 25-34  yaş grubundaki her 3 katılımcıdan 1’i 2026’da taşınmayı planlarken bu oran yaşla birlikte düşüyor. 

 
Lahmacun Endeksi
 
Aralık 2025 itibarıyla Lahmacun Endeksi’ne (LE) göre Türkiye genelinde ortalama lahmacun fiyatı 136,3 TL oldu; aylık artış ise %2,34.
 
Yıllık karşılaştırmada LE %32,24 arttı. Aynı dönemde TÜFE %30,89 olurken, TÜFE-Lokanta ve Oteller %34,11, TÜFE-Gıda ve Alkolsüz İçecekler %28,31 seviyesinde gerçekleşti. Başka bir deyişle, lahmacun fiyatlarındaki yıllık artış genel enflasyonun biraz üzerinde, “lokanta ve oteller” grubunun ise bir miktar altında kaldı. 
 
Lahmacun Endeksi ve TÜFE Yıllık Değişim (%)
Kaynak: Susam Bülten hesaplamaları.
 
Lahmacun Endeksi vs. TÜFE Aylık Değişim (%)
Ocak-Aralık 2025
Not: Susam Bülten hesaplamaları.
 
Aylık Ortalama Lahmacun Fiyatı
Aralık 2024-Aralık 2025
Not: Susam Bülten hesaplamaları.
 
Günlük Ortalama Lahmacun Fiyatı
1 Aralık 2025 – 7 Ocak 2026
Aşağıdaki grafik fiyat artışlarının tek bir güne yığılmadığını, zamların nasıl ay geneline yayıldığını gösteriyor. Buna karşılık 1 Ocak’taki sıçrama da zamların bir bölümünün doğrudan yıl dönümü gibi takvim etkisiyle toplu biçimde yansıdığını gösteriyor. 
Kaynak: Susam Bülten hesaplamaları.
Not: Aralık ayı verileri iki günde bir, ocak verileri günlük gösterilmektedir. 
 
İllere Göre Ortalama Lahmacun Fiyatı Değişimi
Kasım-Aralık 2025
Kaynak: Susam Bülten hesaplamaları.

  • Aralık ayında en hızlı artış Ordu ve Van’da (+%4,7) oldu; ardından Erzurum (%4), Bursa (%3,9) ve Adana (%3,8) geldi.
  •  Ortalama fiyatlar İstanbul’da %3,2, Ankara’da %1,5, İzmir’de %2,6 arttı.
  • Geçen ay ortalama lahmacun fiyatı sabit kalan il olmadı. Ortalama lahmacun fiyatlarının düştüğü tek il Mardin (-%1,2) oldu.
  • Şehirler arasındaki makas ise korunuyor: 85 TL (Van) – 293,3 TL (Adana).
İstanbul’un “Lahmacun Isı Haritası”
Kaynak: Susam Bülten hesaplamaları.
Yukarıdaki harita ise İstanbul’u fırına sokup kızaran bölgeleri ilçe bazında gösteriyor: İlçe ortalamaları 75,6 TL (Sultanbeyli) ile 180,3 TL (Beşiktaş) arasında geziniyor.
Bunların ortalama değerler olduğunu unutmayalım. Yoksa 55 liraya da lahmacun bulursunuz, 555 liraya da… İstanbul’da lahmacun fiyatı, semtin kira maliyeti ve paket/platform komisyonu kadar, karşıdaki masanın manzarasıyla da değişiyor.
 
“Evdeki Lahmacun” Sepeti
Kasım-Aralık 2025
Kaynak: Susam Bülten hesaplamaları.

  • Kasım ayında 40 TL olan tek porsiyon ev yapımı lahmacun, aralıkta 45,4 TL’ye çıktı; aylık artış %13,6 oldu.
  •  Maliyeti arttıranların başında dana kıyma (%12), sivri biber (%82) ve soğan (%59) geldi; bu kalemlerin toplam maliyetteki payı ise %75.
  •  Restoran tarafında ortalama 136,3 TL olan lahmacuna göre evdeki versiyon hâlâ bunun üçte biri.
 
 
 

Susam Dünyasını Keşfet! 

Bültenlerin tamamına aşağıdaki butondan ulaşabilirsiniz…

Arşive Göz At

Susam Bülten Nedir?

Her yer veri her yer data. Peki biz ne yapıyoruz?

Anlamanın, katkıda bulunabileceği diğer hedefler bir yana, kendisinin de bir amaç olduğuna inanıyor ve bu yolda ilerlemek istiyoruz. Her hafta yayımlanacak bültenimizde; lahmacun fiyatlarının il il enflasyon karşısındaki seyrinden meclis puan tablolarına (vekillerin performansına dair kapsamlı istatistiklere), dizilerde ve tartışma programlarında (görüntü işleme yöntemleriyle elde ettiğimiz verilerle) ne gördüğümüze, sokaklardaki hurda/eskici hikâyelerine kadar geniş bir yelpazede veriler ve analizler paylaşacağız. Her şeyi bir soru ve dolayısıyla bir araştırma konusu haline getirmeye hazır olan herkesi, bu bültenle aramıza bekliyoruz.

Sıkça Sorulan Sorular:
Adı neden Susam: Çünkü Research İstanbul ofisi Susam Soka

Gizliliğe genel bakış

Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.